페어론에서 4대째 이어온 코셔 베이커리
간판의 이름은 한두 번 바뀌었습니다. 레시피는 한 번도 바뀌지 않았습니다.
이름은 바뀌었지만 레시피는 그대로입니다.
Zadies는 2005년부터 페어론에서 빵을 구워 왔지만, 레시피는 가게보다 훨씬 오래되었습니다. 4대에 걸쳐 적어두고, 다투고, 끝내 버리지 않은 레시피들입니다.
저희가 늘 해온 이야기입니다. “이름은 세월과 함께 바뀌었지만, 소매와 도매 고객들은 변함없이 Zadies만의 특별한 맛을 찾아주셨습니다.”
2년 전 화재로 제과점을 잃었습니다. 복구는 모두가 바랐던 것보다 오래 걸렸습니다. 봄에 Fair Lawn Promenade의 새 공간에서 다시 문을 열었습니다. 같은 작업대, 같은 레시피, 그리고 여전히 새벽 네 시에 시작하는 하루입니다.
저희는 견과류와 참깨를 일절 사용하지 않는 시설이며, RCBC와 O-K의 코셔 인증을 받았고, 안식일에는 문을 닫습니다. 저희가 굽는 모든 제품은 파스 이스로엘입니다. 제품 대부분은 파르베이며, 유제품 진열대의 제품만 할로브 이스로엘입니다.
- 2005
- 페어론에서
빵을 굽습니다 - 50+
- 판매 중인
마트 수 - 4.8
- 구글 리뷰
628개 기준
다른 분들의 평가
Jewish Standard 독자들이 Zadies를 뉴저지 1위 코셔 베이커리로, 저희 할라를 주 최고의 할라로 뽑아 주셨습니다.
The Jewish Link
NorthJersey.com
The Huffington Post
Chowhound코셔 인증과 알레르기 정보
코셔 인증
RCBC와 O-K로부터 코셔 인증을 받았으며, 안식일과 유대 명절에는 문을 닫습니다(쇼머 샤보스). 저희가 굽는 모든 제품은 파스 이스로엘(유대인이 직접 굽는 빵)입니다. 제품 대부분은 파르베(유제품도 육류도 들어가지 않은 제품)이며, 유제품 진열대의 제품만 할로브 이스로엘(유대법에 따라 감독된 우유) 인증을 받았습니다.
견과류 무첨가 시설
견과류와 참깨를 일절 사용하지 않는 시설입니다. 일부 생산 라인이 아니라 제과점 전체가 그렇습니다.